طريقة عمل مكرونة بالمأكولات البحرية

 المقادير:

فص ثوم مفروم.

نصف حبة فلفل أحمر حار مفرومة.

نصف كيلو مأكولات بحرية متنوعة حسب الذوق.

4 عيدان هليون.

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

مكرونة مسلوقة.

الطريقة:

يقلى الثوم والفلفل المفروم مع الماكولات البحرية لمدة 3 دقائق.

ثم نضيف الهليون المقطع إلى قطع صغيرة.

ونتركه على النار حتى ينضج ثم نضيف المعكرونة والبقدونس إلى الخليط ونتركه على النار لمدة 2 دقيقة.

وأخيرا يقدم الطبق ويزين بالبقدونس.

المصدر : الحياه